Banánový chlebík

Ahoj,

banánový chlebík je velmi oblíbené jídlo, tak jsem se jednou rozhodla, že ho také vyzkouším. Hledala jsem nějaký zdravý recept. Zkusila jsem ho podle Petry Elblové a lehce jsem si ho poupravila. Moc mi zachutnal, a proto bych se s Vámi dnes ráda o recept na banánový chlebík podělila. Banánový chlebík je totiž jeden z nenáročných a rychlých receptů, který se nemůže pokazit. 

Ingredience (7 ks):

4 ks banánu
60 g špaldové mouky 

100 ml mléka (nejlepší je nějaké rostlinné)

3 lžíce kokosového oleje (rozpuštěného)

30 g kešu ořechů 
2 vejce 

1 lžíce skořice 
1 lžíce kypřícího prášku 
24 g hořké čokolády 

Stévie

Postup:

Trouby si předehřejeme na 175°C. Banány oloupeme. Tři z nich rozmačkáme vidličkou a vložíme si je mísy. Přidáme vejce, špaldovou mouku, skořici, kypřící prášek a pár kapek stévie na doslazení. Čokoládu a kešu ořechy nakrájíme na drobné kousky a vložíme do mísy. Kokosový olej rozpuštíme a společně s mlékem přidáme do mísy. Vše pořádně zamícháme. Formu si vysteleme pečícím papírem a nalijeme do ní těsto. Banán nakrájíme na kolečka a položíme na vrch těsta do formy. Pečeme v troubě na 175°C cca 45-50 minut. 

Moc jsem si ho zamilovala. Dělám ho teď často. Skoro pokaždé, když mám chuť na něco pečeného a mám doma banány, tak ho udělám. Máte taky rádi banánový chlebík? 

To by bylo vše. Mějte se hezky.
Vaše Mišulka