jednou z věcí, na kterou se na Vánoce těším, je cukroví. Letos jsem se rozhodla, že udělám zdravější varianty. Mezi mé nejoblíbenější cukroví patří linecké cukroví a perníčky. Dnes bych se s Vámi ráda podělila o recept na linecké cukroví, které je výborné.
Ingredience:
Těsto:
100 g jemných ovesných vloček
110 g rýžové mouky
80 g kokosové oleje
50 g mletých mandlí
1 ks většího banánu
1 lžíce erythitolu
Citrónová kúra
Sůl
Náplň:
100 g marmelády Relax 100%
100 g pomazánky z hořké čokolády z Dm
Postup:
Kokosový olej si rozmačkáme, aby v těstě nebyli kusy oleje. V míse smícháme všechny ingredience. Vše zamícháme a těsto pořádně propracujeme rukama. Ze začátku se chvilku rozpadá, ale za chvíli se krásně spojí. Těsto zabalíme do potravinářské fólie a dáme přes noc uležet.
Troubu si předehřejeme na 160°C. Těsto rozválíme a vykrájíme požadované tvary. Dáme péct do trouby na 160°C cca 10-15 minut.
Po vychladnutí slepujeme marmeládou a čokoládovou pomazánkou.
Nečekala jsem, že může být tak dobré. Vůbec se nebojte, vyzkoušet i zdravější varianty cukroví. Do komentáře mi můžete napsat, jaké je Vaše oblíbené cukroví a jestli už jste zkoušeli nějaké zdravé cukroví.
To by bylo vše. Mějte se hezky.
Vaše Mišulka
Žádné komentáře:
Okomentovat